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丸源水産食品¥2,800から
「縄文干し」は、新鮮な魚を下処理した後、独自にブレンドした調味液に漬け込み、魚のアクを抜き熟成させます。その後、日陰で風干しし、3日かけてじっくり仕上げるので、魚独特の生臭みがなく、透明感のある美しい干し上がりになります。丸源水産食品¥2,800から、お見逃しなく!